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ALAIN MERCIER
CHAMPAGNE BRUT "SAGACITE" - ALAIN MERCIER
€29
€34
abbinamenti Pesce, crostacei e formaggi freschi.
alcol 12,5%
annata NV
denominazione Champagne AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 8/10
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 8-10°
vitigni Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 40%, Chardonnay 20%
NOTE SENSORIALI:
Lo Champagne della tradizione, giocato su freschezza e soavità, nella frutta rossa che domina come richiamo.
CURIOSITÁ:
Negli anni il produttore ha attenuato il residuo zuccherino per renderlo più snello e dinamico.
Champagne Mercier, una fotografia della tradizione nell’Aisne più profonda. Una famiglia, una casa dove predomina il colore viola di lillà, un’inclinazione per lo Chardonnay anche se ci troviamo a ovest della Vallée, luogo in cui è il Pinot Meunier l’uva principale. Per chi ama bollicine fresche e croccanti, immediate, da bere in ogni occasione di disimpegno. Da qualche anno ormai il passaggio generazionale è avvenuto per intero. Il figlio Romain, pur sempre coadiuvato dal padre, ha preso in mano le redini della cantina, inaugurando nuovi lavori strutturali e di immagine, nel solco della tradizione di famiglia. Gli Champagne sono affidabili e i prezzi super concorrenziali.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.